Musím sa priznať, že ako malé dieťa sa mi vždy pri pohľade na nevestu alebo svadobné auto začali zbiehať slinky pri predstave svadobných zákuskov, koláčov a sladkostí. Myslím, že túto asociáciu má väčšina z nás, lebo je to prvé, čo ako malé deti dostaneme na svadbe jesť.
viac >>Nina Lovasová | 22.9.2011, 08:00
Slepačej polievke sa vždy pripisovali liečivé, posilňujúce, ba dokonca až magické účinky. Legiend a povestí o zázračnom uzdravení polievkou je iste neúrekom. Každá kultúra má dokonca svoj vlastný recept na slepačiu polievku, ktorá je prispôsobená lokálnym surovinám i chutiam. Aj dnes sú dlho varené ...
viac >>Nina Lovasová | 3.6.2011, 10:00
Koniec jari je moje obľúbené obdobie. Všetko kvitne, vonku je príjemne teplo, deň je citeľne dlhší a dá sa konečne sedieť na tráve... Spolu s prírodou sa aj gurmáni prebúdzajú zo zimného spánku a s radosťou očakávajú prvé sezónne suroviny po dlhej zime. Chutia a voňajú totiž ako naozajstné jedlo: má ...
viac >>Nina Lovasová | 6.5.2011, 08:30
Každá nevesta je pri plánovaní svadby určite zavalená množstvom detailov. Pokiaľ sa rozhodnete riešiť veci bez pomoci profesionála, určite oceníte týchto Top 3 praktických rád týkajúcich sa druhého najdôležitejšieho „obradu“ v deň D – svadobnej hostiny.
viac >>Nina Lovasová | 8.4.2011, 09:00
Rada rozmýšľam a hovorím o jedle. Často s priateľmi či klientmi zostavujeme menu na mieru, dlho diskutujem o rôznych variáciách, kombinujeme a zamieňame chody i suroviny. Čoraz častejšie sa však stretávam s odvážlivcami, ktorí si trúfnu na taký husársky kúsok, akým je netradičné svadobné menu.
viac >>Nina Lovasová | 11.3.2011, 12:00
Všetko sa začína a končí pri dobrom jedle. V diskusii na tému svadba to platí dvojnásobne. Preto sme sa rozhodli prinášať vám informácie o svadobnom menu, gastronómii či etikete stolovania z prvej ruky. Stĺpček Svadobné kulinárium pre vás bude písať gastrokonzultant Nina Lovasová, Sales and Marketin ...
viac >>nevesta.sk | 4.3.2011, 09:00